2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的。
液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低其营养。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补充营养的作用。
有些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
或黄豆粉(或是绿豆粉)、水果搅拌后饮用。其实，这不只是将豆浆调成顺口易饮。
因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含一起搭配使用的话，可以提高饱足感，也就不容易觉得饿啦。
特别推荐
香蕉豆奶减腹法腹部经常胀胀的，很多时是因积聚了很多“废气”豆奶(分量是200ml豆奶加1只香蕉)，可改善“谷气”情况。
因豆奶中的大豆成分含磷脂糖和纤维素，有助刺激肠部蠕动;豆奶混合香腹内的废气。可于假日在家中进行，并配合清淡食物，替身体全面排毒。
男性喝豆浆会影响发育吗
现在传出这样一种说法：“男人喝豆浆会出现乳房发育，导致后不长胡子。”这种说法出现的主要原因是豆浆中含有异黄酮，这种物质有植物雌激素之称，很多人也都信以为真。
首先，我们要说清楚什么是雌激素和植物雌激素。
雌激素是由睾酮和雄烯二酮经过一系列生化反应合成而来的。作为雌激素有很多种，但真正由腺体分泌的有l7β-雌二醇、雌酮和雌三醇三种。
一般认为雌二醇是卵巢分泌的，肾上腺皮质和睾丸也能少量合成，妊娠三个月后的胎盘是分泌雌激素的主要组织。
