我们觉得可口的爆米花表面往往会有一种氢化油脂，这种油脂随着烘烤时间的延长、温度的变高，会产生很多的反式脂肪酸，严重的时候还会影响到心脑血管疾病，引起肿瘤也是常见的情况。
因而，在生活中，虽说爆米花很美味，但是，吃多了，对于健康是有伤害的。
三、霉变食物
可能你是一个勤俭节约的人，对于一些霉变的食物，即使知道这样的食物会危害健康，但是，想着扔掉怪可惜的，把这些霉变的物质削去也是可以食用的。因而，对于生活中表面有霉斑的食物是舍不得丢弃，削去这些霉斑继续食用。
其实不然，任何的食物都是有保质期的，食物存放时间越长，越是容易发生霉变，在这个过程中会产生很多有毒物质，对于健康有着致命的伤害。
近几年肝癌的发病率是极高的，大量的吃霉变的食物也是非常容易诱发肝癌的发生。霉变的大米、变酸的牛奶、布满斑点的土豆，这些生活中很常见的食物对于健康其实是有很大的危害。这是因为在这些霉变的食物中有很强的致癌物质——黄曲霉毒素，这是一种毒性很强的物质，进入身体对于身体的肝脏组织会进行大量的破坏，肝脏是身体的排毒器官，但是，过多毒素的摄入会造成肝脏受损严重的。
千万不要以为把这些霉菌削去就没事儿了，其实不然，这样的霉菌会传到整个食物中的，对于健康本身的营养也有一个很大的破坏。
因而，在生活中，对于霉变的食物千万不要食用。
四、腌制食物
进入冬天，腌制的腊肉、咸鱼、萝卜等成了很多北方人喜欢做的事情，腊肉、咸鱼、香肠、咸菜这些生活中常见的食物对于健康其实是有很多危害的。
这是因为食物在腌制的过程中无可避免的会加入很多的食盐，食盐的加入一方面是为了把所腌制的食物中的细菌灭杀掉，另一方面则是让食物更加有味道。
但是，在这样的腌制食物过程中会产生一种叫做二甲基亚硝酸盐的物质，这种物质几乎在所有腌制食物中都存在着，当我们在摄取这样食物的时候，会在身体中把这样的物质转化成致癌物质二甲基亚硝酸铵。长时间这样的吃是非常容易造成癌症的发生。
因而，在生活中，对于腌制的食物要少吃为好。
结语：通过上面关于生活中常见的隔夜菜、爆米花霉变食物、腌制食物的简单描述，相信大家对于吃这些食物的危害有了更多的了解，这些食物要是吃多了，是会造成癌症的发生。能够影响到我们健康的食物远远不止这些，希望上面的介绍对于大家有所帮助，在以后的生活中，要远远的避开这样的食物，减少这些食物的摄入，以此获得一个健康的身体。
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