3、致人上瘾
很多人吃了添加罂粟壳的食物后，觉得味道很不错，然后还想吃，实际上这就是一种上瘾的表现。
罂粟壳之所以会致人上瘾，就是因为里面含有一定的生物碱成分，虽然较罂粟果仁相比，其生物碱含量很少，但是添加到食物中后，往往很少的量就足以让人产生依赖性，终致人上瘾，使人莫名成为一名“瘾君子”。
如何识别食物中是否添加罂粟壳
相信不少人看到这对罂粟壳的危害也是有了一定的了解了，食品安全的问题一直以来就受到老百姓的广泛关注，尤其是近年来，不少食品中被曝出添加了罂粟壳，所以更让我们每个人都希望可以识别出食物中是否添加了罂粟壳，这样才可以避免自己成为“瘾君子”。
1、看外形
一般一些火锅中可能会添加罂粟壳，我们在吃火锅之前可以先观察一下里面是否添加了罂粟壳。
罂粟壳外形为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈9-12瓣冠状物。因为提取罂粟果仁都是要在罂粟外壳用刀划破，所以罂粟壳表明往往有人为切割的多道刀痕。
如果在食物中发现疑似罂粟壳的物质，那么千万不要食用，立刻要向有关部门举报。
2、看口感
添加了罂粟壳的食物要比不添加罂粟壳的食物鲜美的多，所以如果我们进食的时候，发现食物的味道异常鲜美，让人越吃越想吃，根本停不下来，并且感觉心跳加快，神经异常兴奋，那么很有可能吃到了添加了罂粟的食物。
此时可以少量装取这样的食物，然后送到有关部门检测，看里面是否添加了罂粟壳。
结语：一直以来，食品安全的问题就受到我们广泛的关注，而近日曝光出35家餐企涉嫌添加罂粟壳的新闻更是让我们提高警惕。添加罂粟壳的食物虽然口感出色，但是对人体健康十分有害，让人莫名就成了一个“瘾君子”，所以我们以后吃东西的时候一定要注意食物中是否添加了罂粟壳。
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