3、不吃过热的食物
冷食是人们一直所偏爱的，但因为季节性的原因，在冬季人们更爱吃热食，尤其是火锅。但对于保护肠胃来说，好不要吃过热的食物。因为过热的食物可损伤口腔和食管黏膜，刺激和损伤消化道黏膜可导致其细跑癌变。
4、不吃烘、烤、熏、炸食品
多数食物自身对人体没有什么危害，但由于人们将它们特殊加工，以至于他们成为危害人体健康的“帮凶”。不吃烘、烤、熏、炸食品这些食品中含有大量致癌性多环芳烃化合物,使胃癌发生的可能性大大增加。
5、不要进食过快
多数人都是知道，吃饭的速度好慢点，这样有利于肠胃的吸收，在食物的咀嚼上也是有一定的次数。不要进食过快，因为进食过快使食物咀嚼不细易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，久之可能会引起癌变。
6、不吃高盐食品
每个人的口味都是不同的，但多数人较偏爱重口味，重口味也就意味着高盐类食物，而长期吃高盐类食物对胃部有严重的伤害。因为高浓度的氯化钠能够破坏胃黏膜屏障和延长胃排空时间，间接促进致癌物质进入胃黏膜而易发生癌变。
结语：癌症的发生主要是因为自身不良的生活习惯所导致，想要健康的身体，合理膳食是非常重要的。另外，对于胃癌的防治也是要重视起来，不应该为了满足自身的口感欲望而吃致癌食物。好定期做胃镜检查，当感觉胃不舒服的时候应该到医院进行诊治，不应自行随意用药。
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