身体的健康，相信每个人都想要，而每个人的想法也各有不同。有的人是靠一系列保健品，不管是昂贵的还是低廉的;有的人是吃一些有营养的食材，用自然的方式去补充身体所需;有的人是通过运动来维持健康。方式虽然很多，推荐大家的还是自然的方式，在自然的方式中，多吃水果是非常值得推荐的一类。
水果对人体是很重要的，如何吃水果是一门学问，方法也是种类繁多，存在的误区当然也会很多!接下来就告诉你生活中的一些吃水果时错误的示范。
吃水果的误区
菜刀削水果
有些人吃水果会有些小癖好或者是习惯，那就是喜欢把皮削了吃。况且不谈这水果皮对人体的好处，在削皮的过程中，一些不起眼的不健康的因素都会损害你的健康。
这是因为菜刀经常经常接触肉、鱼和蔬菜等，刀上会沾有寄生虫及其虫卵或其他病菌等。用它削水果时，会将这些致病微生物带到水果上，人一旦吃了这种被污染的水果就会感染疾病。
如果用菜刀削苹果，菜刀上的铁锈还会与苹果中所含的鞣酸发生化学反应，产生鞣酸铁盐，使苹果的色泽和香味变差。
不过要注意的是，虽然削了皮的水果在口感上可能会好一点，但是这些切好的水果表面很容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌的细菌污染;而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用的部分。
特别要注意的是，有的人认为没有喷过农药的水果是绿色水果，不用洗也可以吃。其实这种认识是不对的!有些水果如草莓、苹果等果皮上的寄生虫卵和细菌很小，用肉眼是看不见的。如果不洗就吃，很容易受到感染而致病。
当然，我们不是不提倡吃水果削皮，而是正确的削皮是好了!
一方面，削皮的过程中，一些农药渗透并残留在果皮蜡质层中的现象将不再存在，而且也省去了清洗残留在果皮中的农药的烦恼;其次，大部分的水果果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物，如果清洗的不够彻底，一旦被误食，就会引起很多病症。
