无论是逢年过节还是平时的娱乐休闲时刻,总能看见瓜子的身影,由此可见瓜子是非常受大家欢迎的。但是吃瓜子的坏处你们也都了解吗。想知道瓜子的营养价值以及吃瓜子会胖吗?那就一起来看看吧。
除了大家都知道的瓜子吃多了会上火,其实它的坏处还远不止这一个,下面就仔细介绍下吃瓜子的坏处。
吃瓜子的坏处
1.瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。
其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。
2.瓜子嗑太多易消化不良
而且如果你一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响到你正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
3.瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
4.常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。
吃瓜子的注意事项
葵花籽不宜多吃,吃时好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。
津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克葵花子,就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后,总是感到口干舌燥。
还有一点要注意的就是,患有肝炎的病人,好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
吃瓜子有什么好处
1、葵花籽
让你不便秘的食物纤维
7克葵花子中含有1克食物纤维,比苹果还要高,对促进大肠蠕动很有帮助。
让你气色好的铁和维生素E
葵花子的铁含量是葡萄干和花生的两倍,维生素E的含量也很高,有助于避免贫血,让你气色好。
让你不会老的硒
硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用,还具有高抗氧化能力,是理想的抗衰老营养素。
让你心情盎然的锌
锌是“生命之花”,对机体的生殖细胞的生成起到举足轻重的作用。合理补锌,能让你的夫妻生活高涨。