二、荸荠皮
荸荠是一种为常见的食物，因为其性味寒，所以对于那些因为上火而引起便秘还有咳嗽痰多的人来说，具有非常好的治疗效果。而且它的味道甘甜，所以很多人都会去吃它。但是在吃它的时候，有一点是需要我们所注意的，那就是它的皮是不可以吃的。
这得从它的生长环境开始谈起，因为它生长在水田中，而在水田里面隐藏着非常多的细菌还有就是一些生物以及它们的排泄物，所以在生长的时候，外皮就会把这些有害物质吸收。
所以在这样的情况之下，要是你食用了它的皮，那么就很有可能把它里面所夹杂的病菌还有一些有寄生虫吃到肚子当中，轻则会引起腹泻，重则会导致疾病，甚至引发癌症。
所以我们在以后吃它的时候，一定要把它的皮除去后再吃，这样就可以避免以上这些情况的发生。在这里有一点是需要提醒大家的，那就是我们在吃它的时候，好煮熟了之后再去吃，因为在它的果肉当中也很有可能会含有有害物质，所以煮熟了吃就可以避免这种情况的出现。
而且对于那些体质虚寒，还有就是患有糖尿病的人群来说，你们好就不要再去吃它了，要不然就会导致体质虚寒的人出现腹泻还有头晕的现象。而对于糖尿病人来说，这可能造成他们的病情更加的严重。
三、发黑的红薯皮
红薯是一种大家都喜欢吃的食物，特别是现在正处于冬季，在大街小巷我们经常会闻到烤红薯的香味，但是大家在吃的时候有没有注意到这样一种现象那就是经常有一些红薯的皮被烤糊了，并且还伴有浓浓的糊味。
