民以食为天，通过饮食人们能够得到健康的身体。注重养生保健的人会通过科学的饮食让自己更加健康。但是，在现实生活中很少有人做到科学的饮食，更多的时候，他们的饮食是错误的，是伤害身体的。以午饭来说，不少人会不重视，随便应付一下，却不想，这样做就是对身体的不负责。下面就简单的和大家说说在中午应该如何健康的饮食，要是在中午吃这种食物是容易让癌症找上你的。
一、中午吃快餐小心大肠癌
现在社会不少人在中午的时候会随便的应付一下，在他们看来，一天当中适合放开吃的时间是晚上，中午随便吃什么都是可以的。特别是上班族，在中午，因为条件有限，会吃快餐、便当，殊不知这些食物要是吃多了，对身体伤害很大。
生活中常见的便当，快餐，往往会是一个不知名的饭馆，包装好一份米饭、几个菜。而受到西方饮食的影响，汉堡、炸鸡腿、炸薯条、牛肉饼、披萨、碳酸饮料、有色饮料等一些高脂肪、高蛋白、高糖、少纤维素的食物开始登堂入室，这些食物是深受上班族的喜欢。
快餐、便当虽说方便快捷，深受上班族的喜欢，但是其中的高脂肪却让人不得不防，长时间吃这样的食物对于健康是有非常的伤害。
以高脂肪来说，很多女性上班族在中午吃的炸鸡腿、炸薯条中油脂成分是极多的，这么多的油脂要是进入身体是非常容易造成脂肪的累积。
高脂肪的食物是会使得肝胆汁分泌增多，胆汁中的有一种叫做初级胆汁酸的物质，这种物质在肠道细菌的作用是非常容易转化成一种脱氧胆酸以及石胆酸，这两种物质长时间的累积是容易促使癌症的发生，时间一长是会形成直肠癌。
对于长时间食用这种高脂肪、高蛋白食物的上班族来说，就更加注意了，因为在当前恶性肿瘤中，大肠癌已经成了很多人健康的第三大杀手，特别是在经济发达的城市，其发病率会更高。
这是因为，经济发达的城市，其城市化进程更加显著，生活压力会更大，生活中在这些城市中的上班族会深感压力，在饮食上能简单就简单，而快餐、便当成了主要的消费品，在中午长期吃快餐、便当是容易造成大肠癌的。
因而，在中午的时候，上班族一定要注意科学的饮食，以免患上大肠癌这个能够让你丢命的病症。
