生活中六大解毒食物
绿豆
绿豆性味甘寒，能够加速有毒物质在体内的代谢转化并使人们及时排除毒物，对草木毒、金石毒、砒霜毒等均有一定的缓解作用，并可以防治农药中毒、各种食物中毒和重金属中毒。绿豆汤是一种很好的解毒水剂，如果日常生活中经常接触镉、铅、农药、化肥等有害物质，可以在饮食中多食用绿豆汤、绿豆芽等。
茶叶
茶叶中含有维生素C、多糖和茶多酚，有助于加快排出体内的有毒物质。茶叶的解毒作用早记载于《神能农本草》。
无花果
无花果是水果中的佳品，可以在一定程度上抗御苯、氯化氢、三氧化硫、二氧化硫等有毒物质，其果实中富含的多种酶和有机酸还可以起到保肝解毒、助消化和清热润肠的作用。
胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素，可以有效补充人体所需的维生素A，其含有的丰富果胶与汞结合还可以使人体血液中汞离子的浓度得到有效地降低，有良好的驱汞作用。
海带
海带味咸、性寒，不但有去脂降压、软坚散结和清热利水的功效，还有助于人体内镉的排泄。此外，海带中所含的褐藻酸还可以减缓肠道对放射性元素锶的吸收并使锶排出体外，对白血病(血癌)有一定的预防作用。
猪血
猪血可以清除肠垢，有利肠通便的作用，猪血中的血浆蛋白经人体胃酸分解后还可以产生清肠解毒的分解物，此类物质会与侵入人体的有害金属微粒和粉尘发生生化反应，然后经由消化道及时排出体外。
结语：自古以来，人们就有着“要吃就吃新鲜的”这样的观念，流传至今，人们更加青睐于新鲜的食材，但是凡事都有例外，有的食物还就不能吃新鲜的，而且越新鲜，危害就越大，所以这些食物一定不要“趁鲜吃”，否则受伤的只能是自己了。
