菊花的功效与作用及禁忌 如何正确饮用菊花茶

  菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。菊花有很高的药用价值。那么菊花茶的功效和禁忌有哪些呢?接下来就和小编一起去看看吧。

菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见

  工具/原料

  理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。

  从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

  菊花茶的作用与功效

  清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。

  待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。  

  饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料

  菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮:

  1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,菊花山楂茶能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

菊花山楂茶能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身

  2、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

  3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

  4、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。

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