肺癌饮食禁忌 饮食中暗藏你不知道的危害(9)

  吸烟在20年以上的、开始吸烟年龄在20岁以下的、每天吸烟20支以上的,都属于肺癌的易感人群。

  对于吸“二手烟”的被动吸烟者(一个人如果每天被动吸烟15分钟以上就被定为被动吸烟)来说同样不能幸免,美国的研究发现 “吸二手烟”比我们所知道的更危险:一些与吸烟者共同生活的女性患肺癌的概率居然比常人多出6倍!

“吸二手烟”比我们所知道的更危险

  除了吸烟导致的烟雾外,女性常接触的厨房烹调油烟也是导致非吸烟患肺癌的一个主要原因。

  除了这些外,工作环境中的呼吸道致癌物,严重的空气污染,室内空气污染,慢性支气管炎, 肺结核、弥漫性肺间质纤维化等肺部慢性疾病,也都会引发肺癌。

  预防肺癌应该怎么做

  1、营养均衡

  防肺癌,应保持有足够的营养摄入,每天摄入足够的肉奶蛋、豆制品,以补充蛋白质。保证食物中的纤维成分,保持大便通畅,减少毒素吸收对肺的损伤。蘑菇、香菇等真菌类食物不仅可以提高免疫力,还能滋阴、润肺,化痰,可优先选择;白萝卜、橘子、丝瓜、梨子、白果、甜杏仁、罗汉果也可以多吃一些,以通肺经。进食粥类也对改善营养状况、防治肺癌有益。

  2、多吃富含维生素E和维生素A的食物

  作为一种抗氧化剂,维生素E能吸附到受损细胞的表面,阻止其生长;对于癌细胞,维生素E也能起到相同的作用,能阻止其初阶段的生长。同时,维生素E还能增强人体免疫能力,而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期,因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌,人们也应注意补充。

  3、多吃新鲜果蔬

  新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可以降低患肺癌的风险,是预防肺癌的食物。苹果里还有黄酮类化合物,也有助于预防肺癌。在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,人们发现了一种天然色素即花青素,可以起到抑制癌细胞生长的作用。因此,应该多吃预防肺癌的食物以抵制肺癌。

  抗肺癌的食物

  1、香菇等真菌食品

  含有多糖物质和干扰素诱导剂,能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。

  2、牛奶和酸奶

牛奶和酸奶

  牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合,清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。

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