苹果什么时候吃好
有人对苹果的食用时间做了一个比喻:“苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜。”
也就是说早上吃苹果是好的,其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。
而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。
我国中医认为人体在上午时是脾胃活动旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收。
晚餐后吃苹果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积。
所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。
那是饭前吃还是饭后吃呢,很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。
但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。
而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。
所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意。
饭前半个小时吃苹果好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。
因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右,更因为水果通常是生吃。
饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。
空腹吃苹果一个,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛。
同时,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。
但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。因为空腹吃苹果,苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。