水果蔬菜缺一不可
我们的身体需要补充营养，而水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好;此外，过少吃蔬菜缺少纤维素，可能引发便秘的问题。而水果以生食为主，水分多，维生素保存比需要加热的蔬菜好。所以说，两者缺一不可。
肥胖者别大量吃水果
一些肥胖人士为了减肥往往在饿的时候只吃水果，但是水果本身富含糖类，如果你吃太多水果，而且水果有热量，并不能达到减肥的功效，还会发生血糖或血脂过高的问题。
水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但是水果榨汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
切好的水果要少买
很多人买水果的时候会买店家切好的水果来吃，如哈密瓜、菠萝，但是这些被店家切好的水果中的维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，从而失去了应有的营养价值。
水果不可冰冻食用
夏季到来，很多人会选择把水果放在冰箱里冰冻后拿出来吃，认为这样口感更佳，但其实水果冰冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
结语：看完上述吃水果的禁忌，各位是不是很惊讶，可能很多人都没有想到原来平时吃水果的习惯竟然对身体健康有这么大的危害，水果对我们的身体健康有着很大的好处，所以我们应当正确食用，让身体能够充分吸收水果里的营养元素。
