晚饭不宜吃“三高”食物
所谓“三高”食物即高蛋白，高油脂，高热量的食物，比如烧烤、麻辣烫等食物。夏天晚上，很多人喜欢去烧烤摊点些烧烤或者麻辣烫来充当晚饭，虽然这些东西味道好吃，但是却很不健康，如果将这些食物当作晚饭来吃的话，会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。而如果晚饭是以肉为主的话，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩，外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也加速全身小动脉的硬化;同时还可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。
晚饭应当少饮酒
现代生活里，“酒文化”充斥着我们的生活和工作，无论是为了应酬还是为了聚会，免不了会喝酒，喝酒可以助兴，可以调节气氛，对大部分人的人际交往也是有一定帮助，但是饮酒千万不能过量，因为一旦饮酒过量，我们的肠胃会受到很大的刺激，导致我们食欲增加，进而大量进食，使体内血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，很多人喝完酒往往会立即入睡，这也加速脂肪的转化，造成脂肪肝，长期以往，容易诱发急性胰脏炎，甚至会使人在睡眠中休克，猝死!
不可不吃晚饭
其实很多人会陷入这样的一个误区：吃晚饭会发胖，所以就不吃晚饭。一些爱美人士或者减肥人士都会选择不吃晚饭来塑形。但其实不吃晚饭对我们的身体百害而无一利，因为晚上的时间是一天当中长的，如果不吃晚饭，我们会有很强的饥饿感，甚至大脑也会一直提醒，使得大脑一直处于兴奋状态，不利于睡眠，所以很多人往往都会有饿得睡不着觉的感觉;同时，长期不吃晚饭可能会引起胃粘膜增厚，消化不良和胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高!
结语：综上所述，我们的晚餐应该少吃，定量为好，有饱腹感即可，不可暴饮暴食。同时晚餐时间控制在18:00—20:00之间是有益健康。晚餐要多吃素食，少吃荤食，以清淡的食物为主，让我们的胃在晚上也可以健健康康。
