糖尿病不能吃什么 糖尿病的饮食禁忌(9)

  糖尿病人不能吃哪些坚果

  除了栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却较高,所以它们升高血糖的危险很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症。那么对于糖尿病患者哪些坚果是不宜吃的呢。

  甜杏仁

  mansion88 app 建议:尽量少吃。

  禁忌理由:糖含量较高,多食不利于血糖的控制。且其性温,多食易诱发腹泻、疖肿等症。

  栗子

性温热,且含糖量高

  mansion88 app 建议:尽量不吃。

  禁忌理由:性温热,且含糖量高,食用后易上火,且会导致血糖升高,糖尿病患者应尽量不吃。

  核桃

  mansion88 app 建议:尽量不吃。

性温热,属阴虚内热之体的糖尿病患者不宜经常食用

  禁忌理由:性温热,属阴虚内热之体的糖尿病患者不宜经常食用。

  坚果通常的烹调方法是烤和炒,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。

  由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入气管,故学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,好将坚果切碎食用,避免发生危险。

  需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命,这类患者应严禁食用。

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