6、 腌菜
人体摄入过咸的食物会导致纳和水在体内大量滞留，不仅加重了胃的负担，还提高了高血压、动脉硬化、以及心脏病的突发率。此外，过咸的食物会损害人体内的动脉血管，导致脑供血不足，直接影响记忆力水平，严重者将表现为注意力难以集中、智力下降。食用盐中的亚硝酸钠还是易引发癌症的物质之一。小编特别提醒大家，腌菜好在淹制后至少半个月以上再吃，其中的致癌物质会逐渐降低。
7、 糖
我们的大脑其实是一个比胃还要“挑食”的机制，如果身体摄入了大脑“不喜欢”的食物，很有可能影响大脑的工作，导致大脑认知能力下降，影响正常的学习能力。美国加州的一项科学实验表明：长期摄入大量糖分有可能降低大脑的认知能力，导致学习能力和记忆力下降。
8、 咖啡
大家都知道咖啡中含有咖啡因成分，咖啡因经过胃消化之后会很快进入血液中，继而通过血液循环进入人体各个器官，包括大脑。咖啡因会造成颈动脉的阻力增加，而使供应脑部成长的血流量减少，影响养分和氧气的供应。
9、 鱼干片
鱼干片美味又实惠，很多人喜欢嚼着吃。我们在咀嚼鱼干片的同时咽下了大量的唾液，这些唾液会直接稀释我们的胃液，降低胃的消化功能。胃的消化功能下降了，身体会调用更多的血液加速胃的运动，此时脑部供血就有可能不足，间接影响我们的记忆力。
10、 含铅类食物
国外多项医学研究表明，铅会杀死人体脑细胞，损伤大脑皮层。成年人摄入大量含铅的食物会导致记忆力下降，智商变低;而儿童摄入大量含铅的食物会破坏儿童的造血功能，更会导致小儿痴呆。那么，生活中哪些食物含有大量的铅呢?例如：爆米花、皮蛋、啤酒。
结语：看完上述的分析，大家一定对自己的日常饮食有了全新的认识。五一小长假，大家一定要注意自己的饮食哦，不仅要满足自己的味蕾，还要注意我们身体的“喜好”，吃得健康了我们才能拥有健康的生活。小编提前预祝大家五一快乐!
