这些食物伤胃,还是戒了吧
1、腌制品、熏制品
经常吃腌制品、薰制品伤胃、易诱发胃癌,为什么韩国人患胃癌的几率较其他国家更高,其原因主要在于韩国人都喜欢吃辣、咸、发酵、腌制的食物,因此很容易患上胃癌。腌制、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤,这也是沿海地区胃癌高发,及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现,每天摄入加工肉类制品的量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%—38%。所以尽量减少腌制品等的摄入量,好就是不要吃。
2、辣椒
我们都知道在我国的西南地区,辣椒永远都是餐桌上不可缺少的主角,在这些人群中,并没有发现辣椒可诱发胃癌等胃部疾病,也没有数据表明吃辣椒会提高胃病的发病率。但是有一点我们忘记了,即气候与水土,所谓一方水土养一方人,南方吃辣椒除了有潮湿的环境中和,长期以来,他们的饮食结构亦是如此。本公子曾经看过一些访谈,很多西南的歌手都说自己以前不忌辣,但是到底北京后就不敢像以前那么吃辣椒了。我们都知道“辣”并非味觉而是一种痛觉,其刺激性是非常大的,体的消化道黏膜非常娇嫩,过量吃辣椒(尤其是辣度较大的)势必会刺激到胃,生活中因吃辣椒导致胃痛的例子亦不在少数,所以对于胃功能本身就比较虚弱的朋友来说,还是把辣椒戒了吧。对于便秘、痔疮、前列腺肥大、眼睛炎症、气管炎等疾病的人则更要减少辣椒的摄入量。
3、冷饮
本公子常常想是谁发明了冷饮?吃冷饮有什么好处?除了降暑、满足味蕾之外,本公子认为冷饮对人体健康的影响弊大于利。经常吃冷饮除了伤脾阳,还会伤胃,通常情况下,胃的温度接近体温,当大量食用冷饮时,胃的温度就会从37℃降至20℃以下,导致胃部收缩,减少胃酸分泌,蠕动的消化工作也暂时“罢工”。长期如此,势必导致胃寒。
4、烫食
所谓“饮食男女”、“民以食为天”,吃作为人的本性,使得很多人在饥饿状态时会出现吃饭过快的现象,导致饭食进入消化道时温度过高。长期如此,吃过烫的食物,不仅会伤及食道,同样会伤胃。
结语:牙口好吃嘛嘛香,胃口不好牙口好也没用。吃是人生第一大美事,胃则是决定这等美事能否顺利进行的保障。万病始于口,胃病尤是如此,要想养好胃,一定要管好自己的嘴,少吃辣椒、冷饮、烫食以及腌制品。只有足够的自律才能拥有一个好胃以及健康的体魄。
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