低蛋白饮食是胆石症成因之一,而慢性胆囊炎病人必须低脂肪饮食,所以应选择脂肪含量较少的肉类以补充蛋白质饮食。
推荐
如猪瘦肉、牛肉、鱼、虾、蛋清。脱脂奶或以植物蛋白补充。
油腻、煎、炸、含脂肪丰富的肉类或需用多脂肪烹调的食物,辛辣刺激的调味品和食品均非所宜。
一些脂肪成分较高的食品,如牛奶、奶粉、麦乳精、鸡蛋,鸭蛋等,在发病期间也好不要食用。
烟酒必须戒
mansion88 app 指出,患有肝病、溃疡病、高血压病、糖尿病、胆囊炎的患者,千万不要因为面子或逞强去喝酒。
建议
如果喝多了,好的方法是吐出来,也可以服用一些药物,如磷酸铝等制酸药,以减少酒精对胃肠黏膜的刺激。
一旦出现酒精中毒的症状,要及时到医院进行抢救。
坚决不要喝白酒
选择佳饮品:近年来,动物实验研究表明,在几种经常饮用的酒类中。
对肝脏和胆囊炎损伤小的为红葡萄酒,黄酒次之,啤酒也还可以,白酒则是对高胆固醇加剧和肝脏损害为严重的酒类。
不吃香肠腊肉
精心选择配菜:佳配菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用香肠、腊肉下酒。
此类食品含有大量亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜。
尿结石患者少吃香菇 mansion88 app 介绍,因为香菇中含有大量的草酸,很容易形成草酸钙结石,而草酸钙结石发病多为青壮年,以男性多见。
除了香菇,像一些蔬菜,如菠菜等,也是高草酸的食物,尽量不要生吃。
肉类:腊肉,火腿,香肠,咸肉,猪皮,猪大肠,猪小排,猪里脊肉。
蛋奶:奶酪,黄油,奶油。
蔬菜:韭菜,茼蒿,香菜,芥菜,洋葱,韭黄,茴香,辣椒,葱白。
豆类:腐竹,白扁豆。
药食:鱼腥草,桂皮,薄荷。
调味:胡椒,花椒,猪油,孜然。
干果:杏仁,开心果。
其他:巧克力。
结语:看了本文的介绍,大家对于胆囊炎患者的饮食规范应该是有了比较细致的了解了吧。其实,做好胆囊炎的饮食规范。,对于病情的发展还是比较有用的哦,建议大家按照小编总结的食物来忌口哦。