老年慢性胆囊炎不能吃什么
慢性胆囊炎是老年人常见的一类疾病，患这种疾病的人会表现出腹痛，恶心，胃不适，口干等现象。今天小编就和大家一起来详细了解慢性胆囊炎的相关疾病知识，帮助大家认识慢性胆囊炎的饮食禁忌。
发生原因
老年慢性胆囊炎的发生常和胆固醇及其他类脂质代谢障碍、过去的细菌感染、寄生虫(特别华枝睾吸虫、蛔虫)感染有关，也和老年人胆囊肌肉松驰、纤维增生有关。
饮食禁忌
不吃不干净的食物
注意饮食卫生，建立良好的饮食习惯。
否则
不洁的食物，会引起胃肠道感染，并通过肝肠循环引起肝胆系统感染。引起胆囊炎急性发作或使非感染性的慢性胆囊炎加杂感染。
不吃的过饱
过饱和过饥会影响胆囊的收缩。过食肥腻会导致脂肪刺激引起胆囊收缩和脂质沉积。
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所以要注意食物的卫生，不要过饥过饱，少食肥腻，少饮酒。饮食要定时、定量。饮食结构要合理。
控制碳水化合物
一般地说，碳水化合物，蛋白质均不必限制。但老年肥胖病人，应控制总热量，所以应控制碳水化合物。
老年慢性胆囊炎病人多伴有胆石，所以食物中宜含丰富的纤维素。
高脂肪食物不吃
