4)全部包好,锅中放油烧至180度,放入香蕉炸。
5)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均。
6)外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用。
3.香蕉薄饼
食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法
1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。
2)加入3勺糖,将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。
3)鸡蛋打至蓬松起末,将黄油化成液体状。
4)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
5)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
6)将香蕉捣碎成泥,然后把香蕉泥包入薄饼内,即可出锅。
4.拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法
1)香蕉剥去皮,切成差不多大小的块。
2)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油,搅拌成均匀的面糊。
3)将香蕉块拍上少许干淀粉,然后挂糊。
4)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,然后沥油。
5)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状。
6)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
总结:通过小编上文的介绍,你知道空腹吃香蕉好吗?吃香蕉的四大禁忌你都了解了吗?虽然香蕉的营养价值丰富,吃香蕉的好处也很多,但是我们要正确食用香蕉,这样才吸收香蕉的营养,达到健康养生的功效。