饮食误区 豆腐吃不对有四大危害(3)

  豆腐狮子头

  主料:北豆腐

豆腐狮子头

  辅料:虾馅、肉馅、马蹄、木耳、鸡蛋

  调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉

  烹制方法

  1、将豆腐提前蒸5分钟,取出压碎,500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅,加入香菜粒、马蹄粒、木耳末,调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲;

  2、锅中加入适量清水,在手上抹少许淀粉水,将豆腐馅团成球状,待水温40度左右时下入锅中,小火加热至定型,开锅后小火再炖5分钟,出锅后调入味精、胡椒粉、盐,撒入香葱、香菜即可。

  特点:鲜嫩爽滑,口感独特。

  总督豆腐

  主料:豆腐

  辅料:肉馅、干贝、虾子、姜、蒜、青蒜

  调料:盐、味精、白糖、料酒、酱油、辣酱、泡辣椒、水淀粉

  烹制方法

总督豆腐

  1、将豆腐切块,油锅烧至6成热时关火,下入豆腐炸至微黄捞出备用;

  2、锅中留底油,下肉馅煸散,加入姜蒜末、泡辣椒、辣酱炒出红油,烹入料酒,加酱油、少许水,白糖、盐,放入虾子、干贝丝、豆腐翻炒均匀,再加少许水,大火烧制入味,加味精,水淀粉勾芡,出锅撒入青蒜末即可。

  特点:鲜味浓郁,金黄软嫩。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道豆腐吃不对有哪四大危害了吗?你知道豆腐的饮食误区有哪些了吗?大家一定要注意吃豆腐的方法,健康饮食,才能让你远离疾病,吃的更加健康长寿。

豆腐怎么做好吃 豆腐的营养价值 饮食误区 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...