饮食禁忌 揭秘哪四类人不能吃红枣(10)

 

  怀孕期的女性极易发生缺铁性贫血,这主要是因为孕期的女性对铁的需求比怀孕前增加近4倍,由于孕妇饮食中铁的含量低,长时间的铁摄入不足,使孕妇体内的游离铁和铁储备有所减少。红枣含有较丰富的铁质,孕妇常食用,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。

 

  6、降血压

 

  红枣中含有芦丁,是使血管软化、降低血压的物质,对于妊娠高血压有一定的防治作用。

 

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  这样吃红枣更有益

 

  1、红枣花生炖猪蹄

 

  原材料:带皮花生仁100克、红枣15枚、猪蹄7-8块、盐1/4小匙、米酒1小匙

 

  做法

 

  (1)花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净。放入滚水焯烫,去除毛脂、捞出;红枣洗净。

 

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  (2)猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。

吃红枣的禁忌 红枣的吃法 红枣的营养价值 
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