饮食误区 当心这6种食物让你越吃越笨

  大脑是人体的重要部位,平时的一些生活习惯和饮食搭配都会影响着你的大脑发育。吃对食物可以帮助你提高智力,但是如果吃错了就会危害大脑健康。那么你知道有哪些饮食误区吗?今天小编告诉大家要当心这6种食物,会让你越吃越笨,赶紧来注意一下吧!

  1.咖啡因

  美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状

  2.味精

  特拉华州医学mansion88 app 查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

  3.含防腐剂的加工食品

  运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

  4.高盐

  《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

  5.糖

  曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

  6.反式脂肪酸

  2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

  大脑爱6种营养

  保护大脑:抗氧化物

  随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

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