调查还显示，吃高脂食物不仅不利于腰围和体重，还会让银行余额透支：普通员工大约每年要花221.76英镑去购买垃圾食品，以改善他们的情绪。另外，因为对财务的担忧和糟糕的睡眠质量，也会触发不少人进食不健康食物的欲望。
在普通员员工群体中，不仅吃劣质食品这一风气严重，还有47%的人承认自己有时候会忙得没有时间吃午饭。平均而言，员工吃午餐的时间只有6分钟，每周要在办公桌前吃三顿饭。
英国营养学协会营养师Azmina Govindji说道，现代人工作节奏快，每个人都倍感压力，有时候为了节省时间甚至要压缩自己的进餐时间，比如在办公桌前吃快餐，或者用一条巧克力或者大量的咖啡来代替一顿饭，这种行为的确是得不偿失。“重要的是花一些时间去品味你的食物，而不是在三五分钟内吞噬掉一个三明治，然后就可以回去工作。这些习惯很容易导致胃痛和消化不良等问题，也会让你在一整个下午感到不舒服。”
研究发现吃垃圾食品让人变懒
新研究表明，食物中不健康的配料和低营养成分会让人变得更加不爱动和懒惰。更令人震惊的是，即便改吃健康的饮食，垃圾食品消耗能量的作用仍会持续下去。
加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究人员用不同的饮食喂养两组雌鼠，实验为期6个月。一组食用谷物和鱼粉等未经加工的食物，而另一组则食用含糖量高、低营养、旨在模仿垃圾食品的饮食。食用“垃圾食品”的那组体重增加的幅度超过另一组，它们还容易疲劳，变得更不爱动——也就是说更懒惰。
该研究表明，短期内改吃健康饮食可能不足以扭转垃圾食品比例较高的饮食带来的副作用。
