在日常饮食中,你喜欢把牛奶喝巧克力搭配一起吃吗?如果你有这样的习惯,那就要注意你的身体健康了。因为牛奶巧克力同食后会不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。那么除此之外你知道还有哪些错误的饮食搭配吗?今天小编就来告诉你16个错误饮食搭配损害你的健康,赶紧来看看吧。
1、牛奶和巧克力
牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
2、鸡蛋和豆浆
鸡蛋含有的蛋白质非常丰富,所以要经过胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用分解为氨基酸之后,然后再被小肠吸收。
但是豆浆里含有一种抑制物质,叫做胰蛋白酶,它能够破坏胰蛋白酶的活性,导致蛋白质的消化和吸收,所以鸡蛋是不能和豆浆一起食用的。
3、海鲜和啤酒
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。
如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
4、萝卜和葡萄
食用萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的葡萄、橘子、苹果等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
5、羊肉和茶水
羊肉和茶水一起食用会很容易导致便秘症状的发生。这是由于羊肉里面含有丰富的蛋白质,它可以和茶叶中的鞣酸结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。
这种物质将肠的蠕动功能减弱,减少大便里的水分,从而容易发生便秘。各种肉类的蛋白质含量基本相同,所以,除了羊肉,在吃其他肉类食品时也好不要边吃边喝茶。
6、菠菜和豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这