食物里的排毒高手
绿叶菜
多项研究证明,绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物,有利于减少污染物的吸收,促进它们从肠道排出,提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。
建议大家每天至少吃半斤绿叶菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。
木耳
木耳含有丰富的可溶性膳食纤维,是大家公认的润肺排毒食物。它可以促进肠道蠕动,还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担,并且有助预防癌症。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外,维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。
香菇
研究发现,香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。
此外,香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力,还可以有效提高人体抗污染能力。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7种食物相克的说法是假的了吗?只要大家在日常饮食中注重食物搭配,控制饮食数量,不暴饮暴食,多吃一些排毒解毒的食物,一定会拥有一个健康的身体的!