3、吃春菜：品味春鲜，顺应天时
“春菜”是春分时节的时令蔬菜统称，不同地区的春菜种类各异。在岭南地区，有一种名为“春碧蒿”的野菜，嫩绿细长，口感清香。每至春分，当地家家户户都会去田间采摘春菜，与鱼片一起煮成“春菜鱼片汤”。这碗汤不仅味道鲜美，更寓意着“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”。
在北方，香椿芽则是备受青睐的春菜。香椿芽色泽紫红，香气浓郁，富含维生素、矿物质等营养成分。可以将香椿芽洗净后切碎，与鸡蛋搅拌均匀，摊成香椿炒蛋，金黄的鸡蛋与紫红的香椿相互映衬，香气扑鼻；也可以用香椿芽凉拌豆腐，清爽可口，别有一番风味。吃春菜，不仅是品尝春天的味道，更是人们顺应天时，通过饮食来滋养身体，与大自然和谐共生的体现。
4、祭祀活动：缅怀祖先，传承孝道
春分时节，许多地方都有祭祀祖先的传统。在一些农村地区，家族成员会齐聚一堂，前往祖坟祭扫。人们带着香烛、纸钱、鲜花、供品等，怀着崇敬与思念之情，清理墓地周边的杂草，献上祭品，举行庄重的祭祀仪式。这一习俗，既表达了对祖先的缅怀与感恩，也让家族成员之间的联系更加紧密。在浙江等地，还有祭祀“日神”的传统。春分这天，人们会举行盛大的祭日仪式，祈求太阳赐予充足的阳光和温暖，保佑农作物茁壮成长。这些祭祀活动，承载着深厚的文化底蕴，是中华民族孝道文化的重要体现。
5、送春牛图：传递祝福，祈愿丰收
在古代，春分时节还有送春牛图的习俗。春牛图是一种印有农夫耕田、耕牛劳作图案的年画，上面还会配有二十四节气和一些吉祥话语。送图之人通常是民间艺人，他们走街串巷，将春牛图送到家家户户，并说上一些祝福的话语，如“春分至，农事忙，风调雨顺谷满仓”等。这一习俗，表达了人们对农业丰收的期盼，也为春分增添了一份喜庆祥和的氛围。如今，虽然送春牛图的习俗在一些地方已逐渐少见，但它所蕴含的对美好生活的向往，依然深深地扎根在人们心中。
春分时节的这些习俗风俗，或充满趣味，或饱含深情，或蕴含着对自然的敬畏与感恩。它们如同璀璨的星辰，点缀着中华民族的文化长河，让我们在享受春日美好的同时，也能感受到传统文化的独特魅力。在现代快节奏的生活中，让我们重拾这些传统习俗，传承先辈们的智慧，与春天来一场美丽的邂逅，共同迎接新一年的希望与生机。
