芒种,标志着仲夏的正式开始。在这个时节,气温逐渐升高,雨水增多,梅雨季节也随之而来。这样的气候特点使得人们在饮食上需要更加注重消暑、养生,接下来就为您介绍一些在芒种时节推荐吃的食物,它们不仅美味,还具有一定的养生功效。
1、水果类
梅子:芒种时节,梅子开始成熟。梅子营养丰富,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容等独特营养保健功能。在南方,有煮梅的食俗,将青梅与糖或盐一同煮制,制成梅酒、梅汁等,不仅口感独特,还具有一定的养生价值。
荔枝:荔枝是夏季的时令水果,果肉鲜美多汁,具有生津止渴、补心益脑等功效。但需注意,荔枝性温,不宜过量食用,以免上火。
杨梅:杨梅酸甜可口,含有丰富的维生素C和有机酸,具有消食解暑、生津止渴的作用。在芒种时节,适量食用杨梅有助于缓解食欲不振、口渴等症状。
西瓜:西瓜是夏季的代表性水果,具有清热解暑、利尿消肿的功效。芒种时节后,西瓜开始大量上市,成为人们消暑解渴的首选水果。但是注意不要一次性吃多,以免造成肚子不舒服。