清明时节的气温有所回升，此时也有很多适合食用的食物，不仅口感好，而且营养价值也高，非常适合清明养生，那么清明时节可以吃哪些食物呢?清明不仅仅是一个节气，也是一个传统节日，你们清明的由来是什么?
1、豆芽
很多人都听说过“春吃芽”，春季可以多吃一些嫩芽，也是顺应了自然的变化。豆芽就是春季常见的一种食材，不仅吃起来口感非常好，而且还含有丰富的维生素、纤维素等营养物质，适量食用对脾胃的健康有好处。
2、冬瓜
冬瓜也是清明时间可以多吃的食材。春季的气候比较干燥，适量食用冬瓜有助于润燥降火。冬瓜中的热量非常低，而且还含有丰富的维生素C、钙物质、钾元素等营养物质，适量食用对健康非常好。冬瓜的吃法也很多，不仅能煮汤还能烧菜、包饺子，大家可以变换着不同的方式来食用。
3、银耳
说到银耳，很多人都了解，银耳属于一种菌类，营养价值很高，其中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，适量食用不仅有助于滋养肝脏，还能帮助美容养颜，因此受到很多女性朋友的喜欢。春季是阳气生发的季节，肝脏会受到影响，因此可以适量食用银耳，对肝脏健康有好处。
4、青团
青团是很多地区在清明节这一天都会吃的食物，刚开始只是江南地区有人吃，后来随着饮食文化的传播，很多地区都会在清明这一天吃。青团是青色的，通常是用浆麦草的汁同糯米粉混合之后搓揉形成的，不少人会在其中包上豆沙，然后放在锅中蒸熟就可以食用了。
