大暑是二十四节气的第十二个节气。人们在迎接这个节气的时候有很多习俗。大暑期间天气炎热至极，需要做好防暑降温措施。在饮食方面也要有所调整，一些常见的饮食禁忌要知道。
1、晒伏姜
晒伏姜源于中国山西、河南等地区，人们在三伏天的时候会将生姜切片或者榨成生姜汁，与红糖一起搅拌均匀，装入干净的容器中，用纱布蒙住，放置于太阳下晾晒，等生姜汁和红糖汁充分融合之后食用，对于老寒胃有很好的缓解作用。
如果吃了寒凉食物，或淋雨之后，都可喝杯伏姜，能有效缓解机体寒重带来的各种不适症状。
2、喝伏茶
喝伏茶也就是三伏天喝茶，这个习俗在温州还能看见。但是，由于每个人体质不同，体质偏寒、大便糖稀、饭后腹胀的人群，不建议喝伏茶。部分伏茶过于寒凉，脾胃不足的小孩和消化功能较弱的老人也不建议饮用。
3、吃凤梨
吃凤梨是中国台湾人民的习俗，台湾的环境适合种凤梨，大暑时节的凤梨更甜也更加好吃。
4、大暑船
大暑船是江浙沿海地区的民间传统习俗，送大暑船时会有丰富多才的民间文艺表演。
活动开始时，会由50多名渔民轮流抬着大暑船，鞭炮齐鸣、锣鼓喧天，街道两旁站满了祈福的人民。将大暑船送到码头之后，还会进行一系列的祈福仪式。
