现在已经是小寒了,它是二十四节气中的一个,也是冬季倒数第二个节气,多数人并不知道这个节气具体的意义是什么,很多节气都是有习俗的,小寒的习俗有哪些呢?现在有很多人对传统节气了解的不多,大家知道小寒是什么时候吗?
小寒的习俗
喝腊八粥
腊八粥主要就是在农历十二月初八进行的一种活动,在民间广为流传,因为它与小寒接近,所以一些人在小寒的时候也会吃腊八粥,在民间腊八粥是一种在腊八节煮成的粥类,并且吃腊八粥主要就是为了庆祝丰收,这个习俗也一直流传至今。
补膏方
在古书中有记载,“春夏养阳,秋冬养阴。”就是在冬季的时候万物敛藏,人们在养生的时候,也需要应顺应自然界收藏之势,需要及时的滋补内脏。膏方不单单能够帮助人体预防一些疾病,还可以起到滋补身体的效果,在小寒的时候深受人们的喜欢。
吃糯米饭
广州一直都是我国有名的美食之都。在小寒的时候,广东人有早上吃糯米饭的习俗,还有此时人们为了避免太糯,都是采用60%糯米40%香米来制作糯米饭,此时还会将腊肉和腊肠切碎、炒熟,也将花生米炒熟,加一些碎葱白,一起放入饭里面吃。
吃菜饭
老南京在小寒节气,一般会煮菜饭吃。菜饭的组成并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,香鲜可口。
吃黄芽菜