大暑吃什么 吃了这几种食物才算过了大暑

  大暑的时候正在“三伏天”当中的“中伏”前后,这个时间段也是一年比较热的时候,在我国很多地区都是高温潮湿多雨的天气。那么在大暑的时候吃什么好呢?因为大暑的天气比较热,多数的人会贪凉,但是一直吃凉食对身体有危害,此时的饮食禁忌大家要知道。

  大暑吃什么

  1、吃荔枝

  在大暑的时候,莆田的习俗就是家家户户都要吃荔枝,叫做“过大暑”。所以现在有一些地区会有大暑的时候吃荔枝,大家认为它的营养价值与吃人参一样高。荔枝里面含有丰富的葡萄糖和多种维生素,吃新鲜的荔枝可以滋补身体。

莆田的习俗就是家家户户都要吃荔枝,叫做“过大暑”

  2、吃米糟

  有一些地区的人,在大暑节气的时候,还有吃米糟的习俗。很多人对米糟不了解,它就是将米饭拌和白米曲让它发酵,然后让它透熟成糟;到大暑那天,要降它划成一块块,此时还可以在里面加入红糖煮食,据说可以“大补元气”。

  3、吃凤梨

  大暑节气的时候,在为我国的太晚地区也有吃凤梨的习俗,要知道凤梨的闽南语发音,主要和“旺来”相同,寓意就是被人们用来祈求平安吉祥、生意兴隆,这个传统也一直被传下来,一些人在大暑的时候还是会吃凤梨。

  4、吃“半年圆”

  另外,由于农历六月十五日是全年的一半,民间讲究“过半年”,这天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉,再和上红面搓成的,一家人品尝甜食,象征着团圆和甜蜜。

  5、吃“仙草”

  广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。

  6、送大暑船

  大暑时节,浙江台州沿海有送“大暑船”活动。渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福的人群。“大暑船”终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,在海上点燃,随水而去,以此祝福人们五谷丰登、生活祥和。

大暑时节,浙江台州沿海有送“大暑船”活动

  7、海边过大暑

  深圳人在海边度过炎热的大暑日。在夏季防晒很重要,不仅仅是爱美怕晒黑的女性,长时间暴露在阳光下的男性也一样需要防晒,尤其是去海边或水上乐园,更需要使用防晒霜,并不时补涂防晒霜。

  8、赏荷花

  大暑所在的六月也称“荷月”,六月二十四日,相传是荷花生日,所以民间有赏荷花的习俗。江苏常熟、通州、吴县等地,是着名的观荷之处,观荷纳凉,游船众多,景象颇为壮观。

  9、大暑吃童子鸡

  湘中、湘北有“大暑吃童子鸡”的进补方法。童子鸡指的是不会打鸣,饲养期在三个月内体重达到1~1.5斤,还未配育过的小公鸡。

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