寒露节气是二十四节气中的第十七个，也是秋季的第五个节气。很多人不知道寒露是什么一起，进入了寒露节气天气比较凉，昼夜的温差比较大，此时人们要注意自己的饮食，在饮食方面有一些禁忌需要知道，感兴趣的朋友一定要继续看哦。
每年寒露的时间都是固定的，在10月7或8或9日左右，这个节气气候会有明显的变化，就是从凉爽到寒冷的过渡。寒露时节，在我国南岭及以北的广大地区，一般都已经进入秋季，在东北地区进入深秋，西北地区已进入或即将进入冬季。
寒露节气是农历二十四节气中的第十七个节气，它也是秋天的第五个节气，表示秋季时节的正式开始;具有的时间就是公历每年10月7日~9日。这一天太阳到达黄经195°。此时人们要注意气温的变化，做好与防寒措施，这样能够预防疾病出现。
《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”主要就是寒露时候的气温比白露时更低，在地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，也就是天气凉了，这个时候多数地区已经进入到了秋季，在北方已经到了深秋。
气温逐渐下降。白露、寒露、霜降三个节气，都表示水汽凝结现象，而寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。夜晚，仰望星空，你会发现星空换季，代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。
这一时节，我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，水银柱也很难升到30℃以上，而低气温却可降至10℃以下。西北高原除了少数河谷低地以外，候(5天)平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了。千里霜铺，与华南秋色迥然不同。
寒露气候特点
这一时节，我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，水银柱也很难升到30℃以上，而低气温却可降至10℃以下。西北高原除了少数河谷低地以外，候(5天)平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了。千里霜铺，万里雪飘，与华南秋色迥然不同。
寒露时节饮食起居
秋季凉热交替，气温逐渐下降，不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。“白露身不露;寒露脚不露”这是一条很好的养身之道，而“一场秋雨一场凉”，提醒我们要随着天气转凉逐渐增添衣服。
