又到了一天一度的秋分节气，现在有很多人对二十四节气并不了解，所以对秋分具体是什么意思也不了解。秋分是从古传下来的节气，它的由来大家知道吗?秋分之后气温是逐渐的降低，人们可以在饮食方面为身体取暖，所以此时吃什么好呢?下面会有详细的介绍。
《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。”
昼夜平分
到了秋分之后日夜时间均等，这个时候开始日长夜短逐步日短夜长。太阳在秋分这一天到达黄经180度，将会直射地球赤道，所以全球大部分地区这一天24小时昼夜一样长的，也就是这一天的白天和黑夜的时间都是12个小时。
到了秋分节气之后，因为随着太阳直射点此时会逐渐由赤道进入南半球，所以这个时候北半球会开始出现昼短夜长的现象，这一天过了之后白昼的时间开始短于黑夜;不过此时的南半球则正好相反，秋分之后白天的时间会长于黑夜。
秋色平分
在我国古代一直都是以立春、立夏、立秋、立冬节气为四季开始的季节划分法，秋分节气主要位居秋季90天之中，平分了秋季。因为在古代人们把立春、立夏、立秋和立冬当做四季的划分，所以说到了立秋到了秋天就到了。但是要知道每个节气之间是15天的时间，还有一个季节有6个节气，秋分是第4个节气，秋分日这天刚好把秋季平分了。
气候平分
按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起，气候主要呈现三大特点：阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长(直至冬至日达到黑夜长，白天短);昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上;气温逐日下降，一天比一天冷，逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。
秋菜
在岭南地区，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁，身壮力健。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
鸡蛋
“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。
汤圆
