今天是立夏,立夏吃什么对身体好呢?在这一天的时候,有几种食物是大家不能错过的,如果吃了的话,就有保健康、保平安的好兆头。立夏的养生技巧大家也应该要学习一下,立夏的来历是什么?下面会有详细的介绍。
立夏吃什么
小麦
小麦富含淀粉、蛋白质、矿物质等成分,小麦以及小麦制品是很多人都在立夏的时候吃的。小麦在这个的时候味道很好,不少人会把小麦直接放在锅里炒熟,然后当做零食来吃,或者就是吃一些小麦制成的面包、大饼、面条。
茯苓
茯苓是一种中药材,研究发现茯苓中含有很多的有机酸以及蛋白质等成分,对于滋补身体以及提升人的免疫能力有很好的作用。而且茯苓还能帮助抗肿瘤,抑制癌细胞在人体内的繁殖。所以说在立夏的时候吃茯苓,也是有益健康的。
茯苓的吃法是有很多的,和其他的中药材进行配伍可以发挥很厉害的效果,平时我们在家里也可以吃茯苓。比如说广东人就很喜欢用茯苓来做鸡汤里面的配料,或者是茯苓红豆薏米粥,帮助在夏季的时候去湿气和寒气。
鸡蛋
到了立夏全国各地都有不同的习俗,不过说起立夏的经典食物只有“立夏蛋”了。在立夏这一天,很多人家开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,之后看着蛋壳慢慢地变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃吃的时候倒上好酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。
立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
我国古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,在立夏这一天吃鸡蛋可以祈求平安,经受“疰夏”的考验。我们知道立夏一般是在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们会把鸡蛋放入剩下的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。
一、早睡早起
中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳,在饮食调养方面,宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗粮。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,中医养生,延年益寿。
二、饮食清淡
立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并搁凉后食用,也可起到健胃、驱暑的功效。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。
三、精神养生
养生mansion88 app 提醒说,立夏以后,天气转热,人的心神易受到扰动,出现心神不宁。因此,值此时节,人们要格外重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人不可有过激之处,应该保持愉快的情绪,安闲自乐,切忌暴喜伤心,保持神清气和、心情愉快的状态。
四、食补凉血
立夏之后血热会给人带来很多不适,气虚血热会影响人的消化功能。因此,每顿饭不要过饱,给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起,是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。