3、枸杞
杞子性平味甘,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是滋补性强壮药,为广东民间煲汤的常用药材,如《食疗本草》说它“坚筋耐老”, “补益筋骨,能益人,去虚劳”。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4、空心菜
春季是吃空心菜好的季节。这个时候的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鲜美,更是解毒的好蔬菜。中医认为,空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘,具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。
5、蜂蜜
在日常是中蜂蜜也是比较常见的,一般人们都会用蜂蜜冲水喝,蜂蜜水的口感香甜,而且蜂蜜水还有很棒的功效与作用呢,蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5 倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。
6、菠菜
惊蛰节气后,阳气生发容易导致肝火旺盛,在蔬菜界,菠菜是赫赫有名的补血的蔬菜,菠菜中含有大量的铁元素,这些元素进入人体后,可以及时的帮我们补血、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。不过,菠菜应先用沸水焯后再烹调。
7、荠菜
其实荠菜一年四季都可有,只是春天的嫩芽为好吃,营养也丰富。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能,所含的登皮甙能够消炎抗菌,可增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,因而多吃荠菜可预防春季流感。
8、瘦猪肉
对于特别喜欢吃肉的人,以食用瘦猪肉为好,猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
结语:通过文章我们了解到,敬酒就是代表着万物复苏,在这时候就可以听到各种虫鸣鸟叫,还有在惊蛰的时候要多吃些枸杞、梨、菠菜等食物,因为吃这些食物不仅能够及时的菠菜人体所缺的以意为之,还能养护人体的阳气,增强人体抵抗细菌病毒的能力。