春分吃什么 适合春分吃的家常菜食谱

  在24节气中,不同的节气养生方式也不同,那么,你知道春分吃什么养生吗?哪些食谱适合春分的时候吃呢?春分养生的方法有哪些呢?今天我们就一起来看看春分时节应该如何养生吧!

  春分节气前后,天气转暖,人们时常会感到困倦,那么,这时候该如何养生呢?春分吃点什么好呢?来看看吧!

  适合春分吃的几款家常菜食谱

  一、土豆丝炒青椒

  1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。

土豆切丝后,在水里浸一会儿

  2.锅中倒油,烧热后加入花椒有小火煸出香味后,将花椒捞出。

  3.在锅中放入干辣椒,小火煸出辣味后,加入切好的土豆丝少许地翻炒。

  4.加入一点白醋,继续翻炒。

  5.放青椒,加适量的盐,翻炒后加鸡精出锅。

  二、韭菜炒鸡蛋

  韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。

韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀

  三、香煎杏鲍菇

  1. 将菇切成两段后切成厚片,我买的这根比较大,如果小的话可以直接切片,然后浅划出格子纹,方便吸引汁液;

  2.冷锅下黄油,火要小一点,因为黄油比较容易干和焦;

  3.然后铺上杏鲍菇煎至两面金黄,每煎一面晒上一层现磨黑椒粉,边上有点微焦这样更香;

  4. 酱汁做法:蒸鱼酱油+红辣椒切小圈后,挤上青柠汁。

  四、培根炒蒜苔

  1.蒜薹洗净切段、培根切片、热锅下油、下培根炒熟。

  2.盛入盘中、锅内下蒜薹炒一下、放盐炒至八分熟。

  3.放培根炒一分钟、放蚝油,后放入红椒即可。

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