吃狗肉
在岭南地区夏至至今还保留着吃狗肉的习俗,人们认为狗肉属于进补食物,夏至吃狗肉可以抵御疾病的入侵,少感冒生病。所以有“吃了夏至狗,西风绕道走”这一说法。
其实,除了夏至相应的饮食习俗之外,人体会随着天气的改变而出现不适、小毛病等,而为了改变这种现象,饮食也要随着季节的改变而做调整。
饮食要改变
1.解暑降温
夏至过后气温升高,人体的耐热性如果不好,很容易发生中暑、心烦、胸闷和上火现象。所夏至过后在饮食上要注意清心降火。
在日常饮食方面,可以食用绿豆汤、绿豆粥、苦瓜汤、豆沙、蔬菜粥等。
在茶饮方面,则可以选择降火茶,如金银花茶、莲子心茶、藿香茶等,可以降火、解暑、安神。
2.利水祛湿
上面我们已经提到了夏至过后南方会出现梅雨季节,此时因为湿度大、闷热,人体容易发生脾湿现象,导致食欲不振、大便溏稀、乏力、气短、痰多、恶心等现象。
所以针对夏季脾湿可以选择利湿食物,如冬瓜薏米汤,可以祛湿健脾,消肿;山药粥,健脾美肤;红豆粥,祛湿健脾的同时还能美颜。如果脾湿严重,还可以服用中药丸剂。
3.吃姜
民间有俗语讲冬吃萝卜夏吃姜,夏季之所以要吃姜,一方面容易因为脾胃失调,而出现腹泻、腹痛等问题。另一方面,夏季雷雨急,降温设备的使用,导致人体热平衡系统出现问题,抵抗力下降,容易发受凉感冒。
生姜,在中医看来性味辛、温,能散寒防病、止痛、开胃、健脾、提神、解暑。所以,夏吃姜也是有养生道理的。
夏季生姜的食用方法多种多样,可以是姜汤、酱生姜、姜糖、姜撞奶等等,不仅可以防治疾病,还可满足口舌之欲。
4.喝粥
夏季因为天气热,人体容易出汗,同时炎热的天气也让消化功能减弱。此时不妨吃粥,一方面可以补充人体水分,又富有多种营养。另一方,粥易吸收,不会造成脾胃负担。
夏季的粥要多样化,如海鲜粥、荷叶茯苓粥、南瓜粥、八宝粥等等,既可以满足人体对营养的需求,又可以达到喝粥养生的效果。
结语:夏至已至,随着夏至到来,季节也会发生改变,如多雨、闷热、气温高等,而人体会因为气候的改变出现多种问,如脾湿、皮肤丘疹、胃肠道问题等等。应对不同的身体问题,饮食上也要多做改变。上文我们不仅介绍了夏至的饮食习俗,还介绍了夏至养生的饮食变化。希望各位在夏至过后多加注意身体健康。
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