谷雨养生 谷雨这样养生才健康(2)

  冬虫夏草炖鸭

  材料

  冬虫夏草10根,鸭1只,生姜、盐等调味品适量。

  做法

  1.先将鸭宰杀干净,用清水洗干净;

  2.将冬虫夏草、姜及其他调味品放入鸭肚内,用线扎紧,隔水炖一小时左右。

  枸杞子炖蛋

  材料

  枸杞子15克,鸡蛋1—2个。

  做法

  先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。

  兔肝鸡蛋汤

  材料

  兔肝1-2个,鸡蛋1-2个,盐等调味品适量。

  做法

  1.将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下;

  2.锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。

  玉米须大枣黑豆粥

  用料

  玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

  做法

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