蜂蜜富含维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖，以及多种人体所需的氨基酸，其大特点是润，中医上讲既是食品也是药品，经常被用于养肝、理气、通络、活血。所以常吃蜂蜜不但润肺止咳、润肠通便，还可调养神经，预防心血管疾病、神经衰弱、神经痛等症状。
谷雨养生：护肝、健脾、祛湿
谷雨之后，气温升高，雨量有所增加，人体难免出现湿热之感。从中医上讲，谷雨养生，要护肝、健脾、祛湿为宜。
护肝
过了谷雨便意味着春季即将结束，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。
此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜中，适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。
有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
祛湿
谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。
从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困倦不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，若已患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。
具有良好祛湿效果的食物
白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
此外，谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。
结语：谷雨是春季后一个节气，因此，人们一定要抓住这个时期好好的养生才是。以上分享了有关谷雨节气如何养生以及谷雨节气吃什么食物养生，希望通过本文的介绍能够帮助到你们！
