大寒养生 冬季养生保健的关键(8)

  适宜:气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。

  四、菜干鸭肾蜜枣汤

  原料:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。

  做法

  1、白菜干用清水浸软,洗净,切段,腊鸭肾洗净,用温水稍浸,切厚件,瘦猪肉洗净。

  2、把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。

  功效:清燥润肺,止咳生津。

  适宜:干咳无痰、咽喉干燥者。

  五、麦冬生地饮

  原料:麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶。

  做法

  以上4味中药饮片混合后置于瓦锅中,加水3碗,文火煎煮30-45分钟,趁热服下。

  功效:滋阴降火、生津止渴。

  适宜人群:阴虚火旺,火热上炎见咽痛、口渴、烦热者,如咽喉疼痛明显可加金银花同泡。

  六、雪梨甘蔗汁

  雪梨是一种非常有营养的水果,特别适合在冬季吃,因为雪梨对润肺止咳非常有功效,两者一起做成饮品,味道甘甜而且营养丰富。

雪梨是一种非常有营养的水果

  材料:雪梨2只,荸荠、甘蔗去皮各300克。

  做法

  二者榨汁同服。

  功效:润肺生津、利尿通淋。

  适宜人群:肺阴不足,伴咳嗽、咽痛、口干、小便淋涩不畅者。

  七、雪梨南杏瘦肉汤

  原料:雪梨4个,南杏30克,瘦猪750克。

  做法

  用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。

  功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

  八、冰糖银耳羹

  这个更是我们常见的家常菜,而且,人人都会做,但是,千万别小看它的功效,首先冰糖对养肺就有帮助,再加上白色的银耳,这款糖水喝起来非常的甜美,而且,因为有银耳的存在,对养肺非常好,大寒喝上一碗冰糖银耳羹,美味加健康。

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