韭菜山药粥的做法特别简单，首先我们把韭菜和山药洗净切碎，粳米洗净后放入电饭锅中加水煮，然后倒入山药煮开。在出锅前我们加点韭菜和食盐就可以了，韭菜山药粥特别适合大寒时节的早上和晚上食用。
韭菜和山药都是属于补肾的食物，经常食用韭菜山药粥可以帮助我们温补肾阳、健脾暖胃和行气散血。如果你经常感到四肢发冷和腹痛，不妨在大寒时节多喝点韭菜山药粥。
不过我们在食用韭菜山药粥的时候要注意，韭菜和山药同属温补的食物，我们一次性不要喝太多。另外，煮粥的时候好用新鲜的韭菜，现煮现吃，隔夜的韭菜山药粥大家就不要再喝了。
3、羊肉萝卜粥
说到冬天食用多的肉类，非羊肉莫属了，而冬季适合食用的蔬菜，要数萝卜了。羊肉属于温阳补肾和暖身御寒的肉类，特别适合寒冷的冬季食用。而萝卜在民间又被誉为“小人参”，大家都听过这样一句话，冬吃萝卜夏吃姜，不烦医生开药方。
我们在大寒时节不妨多喝点羊肉萝卜粥，这样不仅可以补肾强身，同时也可以帮助我们补血养颜。首先我们要将羊肉和萝卜切成小块，放入锅中加入清水一同炖熟。要想去除羊肉的膻味，我们可以加点生姜或者是花椒。羊肉萝卜煮开后，我们在锅中加入粳米同煮，出锅前放入少量的葱白和食盐就可以了。
很多人在寒冷的冬季经常会出现肾虚劳损、腰酸背痛和怕冷的症状，这时我们不妨多喝点羊肉萝卜粥，这些症状就可以得到明显的缓解。不过羊肉属于温性食物，牙痛和便秘的患者好少喝羊肉萝卜粥。
结语：明天就是大寒节气了，我们能明显感受到严冬的寒气。在大寒时节，我们要做好御寒保暖的工作，除此之外，我们可以多喝粥来滋补我们的身体。小编给大家推荐腊八粥、韭菜山药粥和羊肉萝卜粥，这三款粥的做法简单，养肾补血的保健功效也非常好。
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