冬至养生 四类人冬至进补来年不生病(3)

  黑荞麦

  可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

  黑芝麻

  富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著,对延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

  此外,还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。

  体虚男性的冬至进补食谱

  男人肾虚的体征是夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。补肾是男性冬补的重头戏。冬补肾虚吃什么,您一定要知道体虚男人冬季壮阳食谱,才能做好饮食壮阳。

羊肉可与人参相提并论,是温补、强身、壮体的肉类上品

  1、羊肉

  羊肉可与人参相提并论,是温补、强身、壮体的肉类上品。不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。

  当归生姜羊肉汤

  当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。

  将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

  2、鸽肉

  鸽子又称白凤,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。

  枸杞炖鸽蛋

  鸽蛋300克,枸杞子15克,猪油(炼制)50克,大葱5克,姜5克,酱油6克,料酒10克,胡椒粉2克,花生油30克,淀粉(玉米)20克,盐5克。

枸杞炖鸽蛋

  将枸杞洗净。鸽蛋放凉水锅中,用小火煮熟去壳,滚上干淀粉,放入花生油锅内,表面炸成黄色时捞出。将锅置于旺火上,放入猪油烧至八成热,将葱段和姜片炒出香味,倒入鸡汤炖3分钟。捞出葱段和姜片不用,加入酱油、料酒和胡椒粉。煮沸后撇净浮沫,改用小火炖40分钟左右。放入鸽蛋、枸杞和精盐,再炖10分钟左右即可。

  驴肉

  天上龙肉,地上驴肉。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

  驴肉炖红枣

  驴肉750克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,干辣椒5克,当归一小条,麻油5汤匙,姜一块,加饭酒1/2瓶,水晶糖一块,老抽一汤匙。

  新鲜切好的驴肉。锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在清水里再洗一遍备用。锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料。

  倒入驴肉爆炒,加盐,水晶糖,1/2瓶加饭酒焖2分钟,改用砂锅煲30分钟。改用砂锅煲30分钟。红烧驴肉做好了。把红烧驴肉切小块沾着汁吃,甜辣可口。

  结语:看完本文,你现在应该知道冬至应该如何养生了吧,如果知道的话,那么就开始行动起来吧,因为今天已经是冬至了哦。但是,每种体质的人进补方式也是不一样的哦,进补前先看自己是什么体质哦。

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