扒三文鱼
工艺：扒
口味：咸鲜味
菜系：私家菜
功效：益智补脑调理 私家菜 延缓衰老调理 明目调理 营养不良调理
主料：三文鱼 150克 莴笋 150克
辅料：番茄 100克 洋葱 25克 百里香 25克
调料：橄榄油 25克 酱油 5克 盐 3克 胡椒粉 3克 白葡萄酒 5克 各适量制作方法
1.将三文鱼肉加入精盐、胡椒粉、白葡萄酒拌匀，腌30分钟;2.青笋(莴笋)洗净，切成细丝;3.葱头去外皮，洗净切成末;4.百里香洗净切成末;5.番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成小丁;6.炒锅注橄榄油烧热，下入三文鱼，煎熟盛在盘中央;7.炒锅注橄榄油烧热，下入葱头末、百里香末、番茄丁，加入酱油、精盐、胡椒粉、水烧开，小火熬成浓汁，浇在鱼肉上即可;8.炒锅注橄榄油烧热，下入青笋丝略炒，加入精盐、胡椒粉调匀，盛入盘子的一边即可。
推荐食用时间
中餐|晚餐
营养解析
三文鱼：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病;所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒。
食物相克
莴笋：莴笋忌于蜂蜜同食。番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。
结语：看了本文，大家是不是对红斑狼疮的饮食疗法有了比较深的理解了，其实对于红斑狼疮的治疗是要利用药物和饮食相结合的方式来进行的，希望本文推荐的各种药膳食疗方对于患者朋友们会有所帮助。
