20151229聚健康视频:张能维讲糖尿病吃什么好

  糖尿病是非常多见的疾病了,患有唐尿病是非常痛苦的,日常生活中经常受到病症的折磨,严重影响患者的健康。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就让我们随着聚健康视频栏目张能维mansion88 app 一起来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  糖尿病吃什么好

  1、洋葱

  洋葱是我们日常生活中经常吃的食物,经常吃洋葱对我们的身体健康是非常有利的,还能有效缓解糖尿病的症状。

  性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。

  因此,对糖尿病伴有血脂异常者为适宜。方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。

  2、苦瓜

  苦瓜是一种非常好的蔬菜,经常吃苦瓜能够有效的缓解糖尿病的症状,有利患者的健康。

  苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。

  有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

  3、黄瓜

  性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。

  黄瓜是我们大家都非常爱吃蔬菜,它含有丰富的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

  肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。

  4、南瓜

  当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。

  此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

  5、薏苡仁

  性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

  6、肉桂

  性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。

  7、银耳

  性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。

  银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。

  本期嘉宾介绍

  张能维

  男,北京世纪坛医院副院长,主任医师、教授、博士生导师、肿瘤外科一病区主任,中华医学会外科专业委员会, 内分泌专业组委员,中华医学会北京分会,外科专业委员会委员。中国医师协会肥胖及糖尿病外科委员会副主任委员。

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