肝损伤吃什么 两款膳食治疗肝损伤(2)

  食物相克

  黄瓜

  黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。

  黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。

  虾仁

  1.食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;

  2.不宜与猪肉同食,损精;

  3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;4.忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

  肝损伤的饮食

  1.肝损伤患者应绝对忌酒:肝损伤患者应尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料,如原有基础肝病史则更应绝对忌酒。

  2.肝损伤患者应注意调整饮食结构:肝损伤患者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。

  不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料);多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等;不吃零食,睡前不加餐。

  此外饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,不暴饮暴食或饥饱不匀。

  3.肝损伤患者应该及时的补充维生素B族、维生素A、维生素C及叶酸等。饮酒过多会导致肝脏损伤的原因,多是由缺乏B类维生素所导致,补充充足的B类维生素,可以很有效地治疗酒精性肝炎与脂肪肝等肝脏疾病。

  因此肝脏已出现问题和已感到酒精危害的人群,应尽量多地摄取B类维生素。

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