时光荏苒，经过努力，保尔特终于如愿成为了的高尔夫球手，到了2007年，在球迷的千呼万唤之下，他决定创立自己的服装品牌，并用自己名字的首字母IJP来命名，把自己对服装搭配的心得与更多的人分享，将自己的爱好变成事业。如今，保尔特位于伦敦的设计团队每六个月就会推出新的时装系列。品质是IJP所追求的重点，为此，保尔特坚持在生产之前亲自检测每一件服装。他的品牌精神十分言简意赅——“看起来好，感觉好，打得好”。在此原则之下，他的产品线很长。他曾表示：“我在进入服装界之前曾经做了很多的准备，在目前竞争激烈的环境下，我的公司仍然发展的很快，如果我在球场上发挥的更好，我的生意就更容易做，这对我是压力，也是鼓励我取得好成绩的动力。”
好吧，保尔特做自己的服装品牌有个很大的好处，他不用花钱请代言人，他自己完全胜任有余。
从无名助理到天才球员
保尔特跟随父亲从4岁开始打球，他的哥哥丹尼也是一名职业高尔夫球员。保尔特在19岁时转为职业球员。因其夸张的头型，使他成为巡回赛上容易被认识的球员。和那些从小就一直将高尔夫定位未来职业的球手不同，保尔特的高球之路并不那么平坦。在保尔特13岁-16岁期间，当同龄的球星卢克·唐纳德、保罗·凯西、大卫·豪威尔等人都已经在英国业余巡回赛里征战的时候，保尔特还在高尔夫专门店当全职店员。那里的助理工作让他每个小时能够赚到3.2英镑。之后他进入LeightonBuzzard高尔夫俱乐部，当时他可以赚到200英镑一周，他在那里待了四年。
那时的保尔特连打巡回赛的专业用球都付不起，于是他就和老乡、前欧巡赛职业球员MarkLitton做了一个小小的交易：保尔特担负起1995年那个赛季的机场接送工作，作为交换Litton给他一打Titleist职业用球。保尔特说，这个对他来讲是个换算的交换，因为他根本支付不起比赛的专业用球。
从牙缝里节攒下来的钱，终于可以让保尔特在一些比赛中崭露头角。1995年他获得了第一个冠军，这是改变他人生的一次比赛。在那场比赛中，他拿到了1000英镑的奖金。但当保尔特将奖杯拿回去放在家庭高尔夫中心的柜台上正洋洋得意的时候，他的老板告诉他，“把那个该死的破玩意儿拿走!”“老板的话深深刺痛了我的心，反而激烈了我。”保尔特回忆说。19岁的时候，保尔特以优异的成绩打入了职业赛，他的职业首胜是1999年的科特迪瓦挑战赛。
2000年，保尔特在意大利公开赛上夺得冠军，并获得了由亨利·柯登爵士颁发的年度佳新人奖，让他成为了欧巡赛中具天赋的球员之一。自从2000年后，保尔特每年都能在欧巡赛上夺得冠军。2001年，他在摩洛哥公开赛上夺得冠军。2002年，他在意大利公开赛上夺得冠军。2003年，他在凯尔特庄园威尔士公开赛和北欧公开赛上夺得冠军。2004年，他在VOLVO安达卢西亚大师赛上夺得冠军。2009年11月保尔特赢得了新加坡公开赛。2010年2月他在美巡赛的第一场胜利——埃森哲世界比洞赛，这是他第一个世界高尔夫锦标赛冠军头衔。
当然，不得不提的是在2012年年末，在观澜湖奥拉沙宝球场上，保尔特延续了前一个月在莱德杯的火爆状态(他在莱德杯参加的四场比赛全部取得了胜利)，夺得世锦赛-汇丰冠军赛的桂冠。在后一天的比赛中，保尔特的推杆非常有状态，全天比赛共捉下8只小鸟，只是在倒数第2洞吃到了一个柏忌，总成绩定格在了低于标准杆21杆。这帮助保尔特赢得了第12个欧巡赛冠军，同时也是他的第二个世锦赛冠军。
