现在很多人都被这样那样的疾病所困扰，目前生活水平虽然比以前提高了很多，但是很多疾病问题也在不断的出现。我们都知道，任何疾病对于健康的伤害都升级很大的，因此在出现疾病以后，我们一定要及时的进行治疗。
骨折是很常见的骨科病，现在很多人都会患上骨折，尤其是老年人。很多老年人在老的时候腿脚不是很方便，难免会出现磕磕绊绊的现象，在冬季的时候，老人是容易患上骨折的，因此大家平时要多加注意了。
绝大部分骨折病人不伴有内脏损伤，但由于经历了创伤或手术打击，终日卧床，运动减少，原先的生活节律被打乱，往往食欲下降，不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生，受伤或手术后短时期内尤为明显。在心理护理的基础上，要在饮食上多下功夫。做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活动不便的要喂饭。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
骨骼主要由有机物和无机物所构成。无机物中占比例多的是钙，人体内99 %的钙集中在骨骼内。有人认为骨折患者多吃些钙质，可以加快愈合;又有人认为，骨头汤不宜吃，吃了反而对愈合不利。根据医疗经验或实验研究，未发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。但骨头汤营养丰富，既含蛋白又含钙质，决不可能成为骨折愈合的障碍，作为价廉物美的一般食物，并非不可。但有一点是肯定的，老年人因骨质疏松发生骨折，在治疗骨折的同时，必须积极补钙，同时还要补充维生素D，以协助吸收。
据新研究，骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。
这几种微量元素，有的到场构成人体代谢运动中的酶;有的是合成骨胶原和肌红卵白的质料。经测定，骨折后病人体内这种微量元素的血清浓度均显着降落。因此，假想在骨折早期得当增补，大概有利于愈合。动物肝脏、海产物、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
骨折早期因忧思少动，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食品。须要时服用通便药物，如麻仁丸6克～9克，逐日1次或2次;或液体白腊20毫升～30毫升，每晚1次。卧床病人易产生尿路熏染和尿路结石，宜得当多饮水利尿。
骨折病人不必“忌口”，对饮食没有什么特殊限制，但有一点要特别指出，就是不要吸烟。香烟与很多疾病有关，包括心脏病和癌症，并可损害皮肤伤口愈合能力。近来，科学家们又发现，吸烟还可影响骨折愈合。通过X射线监测，了解骨折病人手术后新骨生长情况，发现吸烟者生长1厘米新骨平均2.98个月，而不吸烟者只需2.32个月，戒烟者则约需2.72个月。科学家认为，在香烟所含的数千种有害物质中，尼古丁在影响骨愈合中起关键作用，它能显著降低人体组织的氧含量，削弱了机体制造胶原的能力，而胶原是一种对于新骨形成颇有用的蛋白质。
结语：骨折患者的饮食也是很重要的，在患上骨折以后，大家要多注意一下自己的饮食，不要总是吃一些辛辣的食物，多吃一些有营养的食物。骨头类的汤物对于骨骼的发育有很大的作用，大家可以多尝试一下哦!希望上述的知识可以帮助到大家!
