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熊苗:在我们日常吃的豆腐当中你看有口感软的、有口感硬的。口感软的叫南豆腐,口感硬的叫北豆腐。北豆腐比南豆腐含钙量比较多,如果我们要补钙的话,我们选择北豆腐。
但是还有一种豆腐叫日本豆腐,这种豆腐它不是黄豆做的,是鸡蛋做的,不能称为豆腐。而且它也补不了钙,它是鸡蛋做的。我们要补钙一定要吃北豆腐。
( 养生 )
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