三、谷物类辅食
1、小米山药粥
小米富含多种维生素和矿物质，山药具有健脾益胃的功效。将小米淘洗干净，山药去皮切成小块，一起放入锅中，加入适量清水，煮成浓稠的粥。小米山药粥口感软糯，易于消化，是宝宝辅食的理想选择。
2、燕麦蛋黄糊
燕麦富含膳食纤维，蛋黄则含有丰富的卵磷脂和铁元素。将燕麦片用温水泡软，蛋黄蒸熟后压成泥。把泡软的燕麦片和蛋黄泥一起放入锅中，加入适量清水，煮成糊状。燕麦蛋黄糊营养丰富，能为宝宝补充多种营养。
辅食添加注意事项
1、食材选择
尽量选择新鲜、无污染的食材，避免使用含有添加剂和防腐剂的食物。初次添加新食材时，要从少量开始，观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、呕吐、腹泻等。若宝宝出现过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。
2、烹饪方式
辅食的烹饪方式应以清蒸、水煮、炖为主，避免油炸、油煎等方式，减少食物中营养成分的流失，同时降低宝宝摄入过多油脂的风险。
3、食物性状
8个月宝宝的咀嚼和吞咽能力逐渐增强，辅食的性状可以从细腻的泥状过渡到稍带颗粒的糊状或碎末状，锻炼宝宝的咀嚼能力。
为8个月宝宝制作辅食，不仅要注重营养均衡，还要根据宝宝的口味和咀嚼能力进行合理调整。希望各位家长通过这些辅食食谱，为宝宝提供丰富多样的营养，陪伴宝宝健康成长。
